いろいろ苦労したのでやり方についてまとめておきます。

STEP 1. AVCHD 形式の動画を Adobe Premiere Pro 2022 に取り込む

直接取り込みはうまくいかない

取り込む自体は、下図のように Adobe Premiere Pro 2022（以下 Premiere と呼ぶ）の読み込みから可能です。しかしながら、Premiere 上で再生すると一部音声が出ない場合があります。再生時に音がでない（Adobe ヘルプ）等を参考にいろいろ試してみましたが、この読み込み方法は断念しました。まずは AVCHD を読み込んで音が途切れていないか確認し、鳥れるところがあるなら後述する「cat コマンドを使って、１時間ごとぐらいでファイルを連結する」を試してみてください。

AVCHD内部にある MTSファイルを個別に読み込んでも、音がでない場所は Premiere 上でだけ音が出ません。

cat コマンドを使って、１時間ごとぐらいでファイルを連結する

AVCHDファイルを右クリックし、「パッケージの中身を表示」を選択
BDMVファイルを右クリックし、「パッケージの中身を表示」を選択
STREAMフォルダにある、MTSファイルを別の場所（説明のためにダウンロードフォルダとする）にコピーします。
アプリケーション > ユーティリティ > ターミナルを起動
下記の２つのコマンドを１つずつ実行（各コマンドは Enterを押すと実行される）します。
cd ~/Download
cat 00000.MTS 00001.MTS > 01.MTS
すると 00000.MTS のあとに 00001.MTS が挿入する形で、 01.MTSファイルができます。
これを Premiereで読み込んで音が再生できない場所のないことを確認します。
次にターミナルより下記を実行して、２つのファイルを連結します。
cat 01.MTS 00002.MTS > 012.MTS
そして「７」をチェックします。

以上を繰り返して、音がでないギリギリのところを模索すると、下記のように４つずつの連結となりました。00000.MTS〜00004.MTS まで連結してしまうと音がでない部分が出たのです。となると１時間を超えたあたりからそういう現象が起こるのかもしれません。

あるいは、AVCHDで読み込もうと思ったときの２つに分割されていたファイル（ちょうど、00000.MTS 〜 00003.MTS と 00004.MTS 〜 00007.MTS だった）が指標になるのかもしれません、

いずれにせよ、連結した２つのファイル 0123.MTS, 4567.MTS については Premirer に読み込んでも音がでない箇所はありませんでした。

STEP 2. Premiere 上でチャプターマーカーをつける

注意：Toast 側ではチャプターについては、名前をつけることができないようです。Toast は

動画ファイルA（名前をつけることができる）

　チャプタ１（名前つけることができない）

　チャプタ２（名前つけることができない）

動画ファイルB（名前をつけることができる）

のような状況になりました。もしかしたらできる方法もあるかもしれませんが、いろいろ試してもうまくいかないので、私は諦めました。

そのため、Premiere 側でファイルを切りに良いところで分割保存して、Toast側ではチャプターをつけずにブルーレイを作成するほうがよさそうには思います。

それはともかく、ここでは Toast でチャプターをつかう前提で説明します。
なお Premiere でチャプタマーカーをつけた場合、H.264 Blue-rayなどのフォーマットで出力しておくことで、xmpses拡張子のXMLファイルにデータがマーカーの情報（マーカーをつけた時刻情報も）が入るので、視認しながら他で活用はできます。

さて、0123.MTS, 4567.MTS の２つのファイルを Premiere 上で連結させ、チャプタマーカーをつけたいところで、ルーラーの部分で右クリックして、「チャプタマーカーを追加」を選択します。あとで活用するためにも、チャプタの名前はわかるような名前をつけておきましょう（Toastには引き継がれませんが）。